ラベル 料理、東京生活 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 料理、東京生活 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2017年5月21日日曜日

東京に戻って料理

21日、帰りの飛行機では富士山を観ることができるだろうと、左側窓際の席を確保した。阿蘇五岳やカルデラが良く見えた。




阿蘇を過ぎたら久住の山並み、大分湾から国東半島も観ることができた。
機内放送で「大きな揺れを回避するために飛行ルートを少し変更したという機内放送があった。随分太平洋の沖を飛行しているようだ。とうとう富士山を観ることなく、房総半島上空に来ていた。今回の帰省は富士山には縁がなかったか?
家に着いて、窓を開け空気を入れ替えた。車を走らせ皇居一周した。近所のアオダイでゴーヤ、玉ねぎ、キャベツと豚肉を買った。作り置きのカレーでは昼兼夕食には物足りない。コンビニで買った野菜サラダもある。ゴーヤ料理は豚肉と玉ねぎ、とじ卵をニンニクと塩コショウで味付けしオリーブオイルで炒めたものと、ゴーヤと玉ねぎのスライスを混ぜおかかをかけてトマトを添え、冷蔵庫で少し冷やした料理の二品になった。
キャベツは1/4個をラップで包んで温め白だしをかけた。三ツ星レストランには及ばないが、豪華な食事になった。

2016年7月6日水曜日

男の料理

5日、2031の新幹線で東京に帰った。自宅に着いたのが2330分前で最終新幹線に比べて随分ゆとりがあった。車中でおにぎりを食べたが、久しぶりにハヤシライスを作った。玉ねぎを刻む包丁さばきはまだ落ちていなかった。作品は6日の朝ごはんから食べることにした。
6日は明日からの日本ペインクリニック学会に備えて21時半には帰宅した。シューズの洗濯?をする時間を利用して、カレーライスを作った。
まだ前日のハヤシライスが残っているので、カレーライスを食するのは8日の朝ごはんからになりそうだ。
久々に作ったバナナのスムージーは7日の朝ごはんを豊かにした。